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by Margaret Briggs · Abbeydale Press · tapa dura · 160 pages
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Descubre los múltiples usos del bicarbonato de sodio en este libro informativo. Aprende cómo los antiguos egipcios lo utilizaban para mejorar el olor de las momias y mantenerlas frescas, y cómo es un ingrediente esencial en la elaboración de pan de jengibre de primera calidad. Desde sustituir la leche en los huevos revueltos hasta eliminar manchas en tazas de café y hacer tu propio pan naan, te sorprenderá lo versátil que es realmente el bicarbonato de sodio. Este libro recopila datos curiosos y útiles sobre esta sustancia natural, ofreciendo sugerencias prácticas para su uso en el hogar.
Margaret Briggs is a New Zealand legal academic, and is a full professor at the University of Otago, specialising in family law, property law and criminal law, especially the law of criminal attempt. She is a barrister solicitor of the High Court of New Zealand, and was an editor of the Otago Law Review for many years.
