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by Christine Colinet, Norma MacMillan · Gründ · tapa dura · 93 pages
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Este libro de cocina, publicado por la editorial Gründ, ofrece una cuidada selección de 100 recetas ilustradas dedicadas a los platos cocinados a fuego lento. Es una guía práctica ideal para quienes buscan dominar el arte de los guisos y estofados tradicionales, presentando instrucciones claras acompañadas de fotografías a todo color. La obra, que forma parte de la colección 'Pour Réussir', destaca por su enfoque en la cocina casera y reconfortante. A través de sus páginas, los lectores pueden explorar diversas técnicas para lograr platos sabrosos y bien elaborados, convirtiéndose en un recurso clásico para la biblioteca de cualquier aficionado a la gastronomía francesa.
Norma MacMillan was a Canadian actress, best known for voicing numerous characters in animation and claymation, including Casper the Friendly Ghost on The New Casper Cartoon Show, Gumby on The Gumby Show, Sweet Polly Purebred on Underdog, and Davey on Davey and Goliath.
