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Die schönsten Mehlspeisen aus der Dr. Oetker Versuchsküche
4.6
Hogar y CocinaISBN | 9783570096239

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Product details
Pages: 192 pages
Author: Annette Elges, Dr. August Oetker Versuchsküche
Publisher: Prisma Verlag
ISBN: 9783570096239
Format: tapa dura
Language: de
Release date: 1/1/1982
ISBN: 9783570096239
Synopsis of Die schönsten Mehlspeisen aus der Dr. Oetker Versuchsküche
Este libro de cocina clásico de la reconocida cocina de pruebas de Dr. Oetker se centra en las mejores preparaciones a base de harina. Incluye una amplia variedad de recetas que abarcan desde variaciones de pasta, albóndigas y knödel, hasta spätzle, panqueques, tortillas y crepes. Además, ofrece secciones dedicadas a pasteles salados, tartas, empanadas y una selección especial de 15 variaciones de pizza. La obra es una guía detallada para los amantes de la cocina tradicional centroeuropea, proporcionando instrucciones claras e ilustraciones en color para lograr platos perfectos. Es un recurso indispensable para quienes buscan dominar tanto los platos dulces como los salados elaborados con masas y harinas, incluyendo también recetas de strudels y otras delicias horneadas.
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