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Die schönsten Mehlspeisen aus der Dr. Oetker Versuchsküche

Hogar y CocinaISBN | 9783570096239
Die schönsten Mehlspeisen aus der Dr. Oetker Versuchsküche
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Product details

Pages: 192 pages
Author: Annette Elges, Dr. August Oetker Versuchsküche
Publisher: Prisma Verlag
ISBN: 9783570096239
Format: tapa dura
Language: de
Release date: 1/1/1982

ISBN: 9783570096239


Synopsis of Die schönsten Mehlspeisen aus der Dr. Oetker Versuchsküche

Este libro de cocina clásico de la reconocida cocina de pruebas de Dr. Oetker se centra en las mejores preparaciones a base de harina. Incluye una amplia variedad de recetas que abarcan desde variaciones de pasta, albóndigas y knödel, hasta spätzle, panqueques, tortillas y crepes. Además, ofrece secciones dedicadas a pasteles salados, tartas, empanadas y una selección especial de 15 variaciones de pizza. La obra es una guía detallada para los amantes de la cocina tradicional centroeuropea, proporcionando instrucciones claras e ilustraciones en color para lograr platos perfectos. Es un recurso indispensable para quienes buscan dominar tanto los platos dulces como los salados elaborados con masas y harinas, incluyendo también recetas de strudels y otras delicias horneadas.



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