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ISBN: 9789895550883
Este libro ofrece una propuesta culinaria saludable basada en la gastronomía tradicional portuguesa. A través de sus páginas, Helena Sacadura Cabral presenta recetas sencillas y sabrosas preparadas de una forma equilibrada, permitiendo al lector aprender a comer de manera variada sin renunciar al placer de la buena mesa. La obra se centra en la importancia de equilibrar los hábitos alimenticios, demostrando que es posible mantener una dieta adecuada integrando platos clásicos con técnicas de preparación más ligeras y saludables.
Portuguese economist, writer, teacher, journalist
