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by Bernard Loiseau, Gérard Gilbert · Círculo de Lectores · tapa dura · 239 pages
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Descubre los secretos culinarios mejor guardados con 'El gran libro de los trucos de cocina'. Bernard Loiseau, en colaboración con Gérard Gilbert, comparte consejos prácticos e ingeniosos para facilitar tus tareas en la cocina. Desde técnicas básicas hasta soluciones creativas para problemas comunes, este libro es una guía esencial para cualquier amante de la cocina. Aprende a optimizar tus ingredientes, mejorar tus habilidades y sorprender a tus invitados con platos deliciosos y bien presentados.
