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El huevo: Más de 60 recetas
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Hogar y CocinaISBN | 9786123193881
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Product details
Pages: 216 pages
Author: Sandra Plevisani
Publisher: Editorial Planeta
ISBN: 9786123193881
Format: tapa dura
Language: es
Release date: 1/1/2018
ISBN: 9786123193881
Synopsis of El huevo: Más de 60 recetas
En este libro, la reconocida chef Sandra Plevisani presenta una completa guía gastronómica dedicada íntegramente al huevo, uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. A través de más de 60 recetas, la autora explora diversas técnicas y preparaciones que resaltan el valor nutricional y culinario de este alimento esencial. Publicado por la editorial Planeta, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en la cocina que buscan ampliar su repertorio con platos creativos y prácticos. Con 216 páginas de contenido detallado, el libro se presenta en una cuidada edición de tapa dura que facilita su consulta frecuente en el hogar.
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