Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas

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Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas

Name: Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
Brand: IC Editorial
Price: 24.70 USD
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ISBN: 9788483646885

by Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta · · tapa blanda · 280 pages

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280 pagesAntonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey AcostaPublisher to be confirmedtapa blandaes-ES17/4/2012ISBN 9788483646885

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Este libro, titulado 'Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas', es una guía completa sobre repostería. Cubre desde la elaboración hasta la presentación de productos, ideal para aquellos interesados en el mundo de la repostería y la pastelería. Con 280 páginas, ofrece una visión detallada y práctica para aprender y perfeccionar las técnicas de repostería.

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