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by Eric Schlosser · Debolsillo · tapa blanda · 479 pages
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Fast Food Nation es una investigación exhaustiva sobre la industria de la comida rápida en Estados Unidos y su impacto en la sociedad. Eric Schlosser examina cómo esta industria ha transformado la alimentación, la cultura y la economía del país, revelando prácticas controvertidas y consecuencias alarmantes para la salud pública y el medio ambiente. El libro ofrece una mirada crítica y reveladora sobre los entresijos de la comida rápida y su influencia en el mundo moderno.
Eric Matthew Schlosser is an American journalist and food writer. He is known for his books Fast Food Nation (2001), Reefer Madness (2003), and Command and Control: Nuclear Weapons, the Damascus Accident, and the Illusion of Safety (2013).
