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ISBN: 9780442264512
Este libro de Robert Christie Mill aborda el problema de la disminución de la productividad, especialmente en los Estados Unidos, y destaca la importancia de la productividad en los resultados tanto para el empleado como para la empresa. El texto busca solucionar este problema indicando cómo la mejora de la productividad es fundamental para las industrias intensivas en mano de obra, específicamente la hostelería, y cómo diseñar e implementar programas de mejora de la productividad. Analizando los recursos humanos, el autor examina cómo mejorar la productividad en los empleados, el diseño del trabajo, el lugar de trabajo y las relaciones gerenciales, con el fin de asegurar la futura rentabilidad de las operaciones de hostelería.
Charles Martin Robertson was a British classical scholar and poet. He specialised in the art and archaeology of Ancient Greece, and was best known for his 1975 publication, A History of Greek Art.
