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by Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · 264 pages
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Descubre el arte de los pintxos y tapas con este libro de Karlos Arguiñano. Aprende a preparar 127 recetas fáciles, variadas y deliciosas, desde los clásicos fritos como croquetas y calamares, hasta pintxos con embutidos, tortillas, pescados, mariscos y carnes. También encontrarás recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Un libro lleno de cariño y fundamento para disfrutar de la gastronomía española en miniatura.
Karlos Arguiñano Urkiola is a Spanish chef, popular TV presenter and producer, and Basque pelota businessman.
