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ISBN: 9783767003743
Descubre los secretos de la cocina tradicional alemana con 'Grossmutters Kochrezepte' del Dr. Oetker. Este libro de cocina, publicado en 1996, te trae más de 130 recetas clásicas que evocan los sabores y aromas de la cocina de la abuela. Con 159 páginas llenas de ilustraciones a color, este libro en tapa dura es perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen revivir los platos más entrañables de la gastronomía alemana. Desde asados y salsas hasta sopas y otros platos tradicionales, este libro te guiará paso a paso para que puedas recrear esos sabores auténticos en tu propia cocina. Ideal para aquellos que buscan conectar con sus raíces culinarias o simplemente disfrutar de la buena comida casera.
August Oetker was a German inventor, food scientist and business person. He is known as the creator of baking powder as a ready-to-use product, and also as the founder of the Dr. Oetker company. He was the patriarch of the Oetker family.
