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by Rébecca Pugnale, Christel Cousin, Cécile Le Hingrat, Sandra de Marin, Jean-Pierre Duval · Romain Pages · tapa blanda · ISBN 9782843502460
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Este libro es una guía esencial para los entusiastas de la panadería casera, ofreciendo una colección de 300 recetas ilustradas que abarcan desde panes salados y dulces hasta bollería, pasteles y mermeladas. Diseñado para ser utilizado con cualquier marca de máquina de pan, el manual proporciona consejos prácticos para lograr resultados perfectos, permitiendo incluso combinar el uso de la máquina con el horno tradicional para variar formas y texturas. La obra recopila los mejores contenidos de publicaciones exitosas anteriores del mismo editor, convirtiéndose en una herramienta indispensable para aromatizar la cocina con el olor del pan recién hecho. Cada receta viene acompañada de su respectiva fotografía, facilitando el seguimiento de los pasos y garantizando una experiencia culinaria variada y deliciosa para cada día.
