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by Ludovic Pelgas · Saep · tapa blanda · 251 pages
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Este libro es una completa guía culinaria que reúne 500 recetas tradicionales de la cocina familiar francesa. Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados, la obra ofrece una amplia variedad de platos que capturan la esencia de la gastronomía gala en un formato accesible y práctico. Cada receta está diseñada para ser preparada en casa, utilizando ingredientes comunes y técnicas sencillas. Con más de 250 páginas, el libro incluye fotografías a color que ilustran los resultados finales, convirtiéndose en un recurso indispensable para quienes desean explorar los sabores clásicos de Francia desde su propia cocina.
