Buy 3, pay for 2 — use code TRIPLEUS at checkout.
by Paul Bocuse · Glénat · tapa dura
* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.
Every product is inspected, cleaned and verified before shipping. If it's not what you expected, we'll refund your money.
Este libro, presentado por el legendario chef Paul Bocuse, forma parte de la colección 'La Bonne Cuisine de Nos Terroirs'. En este decimocuarto volumen, los lectores encontrarán una selección de recetas sencillas y deliciosas centradas en postres elaborados con frutas de huerto, como la clásica tarta Tatin y otras especialidades regionales francesas. La obra combina instrucciones claras con hermosas ilustraciones en acuarela, convirtiéndose en una guía esencial para descubrir o redescubrir la auténtica cocina tradicional francesa. Es una pieza ideal tanto para cocineros aficionados como para amantes de la gastronomía que buscan transmitir el tesoro culinario de generación en generación.
