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ISBN: 9788448024147
Descubre cómo reducir el desperdicio de alimentos en tu hogar con 'La Cocina Sostenible' de Ada Parellada. Este libro te ofrece ideas, trucos y recetas prácticas para aprovechar al máximo tus alimentos, reorganizar tu cocina y comer de manera más saludable y variada. Aprende a gestionar tus recursos culinarios de forma eficiente y a disfrutar de una cocina más sabrosa y divertida, mientras contribuyes a un planeta más sostenible.
Ada Parellada i Garrell is a Spanish cook who inspired the "Semproniana" restaurant in Barcelona. She owns three restaurants, publishes books and she has been given the Creu de Sant Jordi for her restoration work.
