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ISBN: 9788401371936
En 'Dietas', Ana María Lajusticia Bergasa ofrece una guía completa sobre nutrición y dietética. El libro aborda diversas condiciones de salud, como el adelgazamiento, la anemia, la arteriosclerosis, el exceso de colesterol, la artrosis y la diabetes, proporcionando consejos y pautas alimentarias específicas para cada caso. Además, se tratan temas como el estreñimiento, las discopatías, la intolerancia a la lactosa, la alimentación durante el embarazo y la lactancia, el reumatismo gotoso, la dieta sin gluten y la vegetariana, ofreciendo un enfoque integral para mejorar la salud a través de la alimentación.
