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by Joel Fuhrman · · Tapa blanda · 368 pages
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En "The End of Dieting", el Dr. Joel Fuhrman, reconocido autor de bestsellers del New York Times, nos ofrece una guía revolucionaria para romper el ciclo de la adicción a la comida y las dietas temporales. Basándose en su fórmula de salud "Salud = Nutrientes/Calorías", el autor explica cómo priorizar alimentos densos en nutrientes para eliminar los antojos, perder peso de forma sostenible y revertir enfermedades, permitiendo que el cuerpo funcione como la máquina de autocuración para la que fue diseñado. Este libro presenta un programa práctico y fácil de seguir, diseñado para transformar tus hábitos alimenticios de manera definitiva. Incluye planes de comidas sencillos para desintoxicar el organismo y reentrenar el paladar, además de una selección de recetas gourmet. Es una lectura esencial para quienes buscan recuperar su salud, alcanzar un peso saludable y adoptar un enfoque nutricional basado en la ciencia para vivir una vida más larga y plena.
Joel Fuhrman is an American celebrity doctor who advocates a plant-based diet termed the "nutritarian" diet which emphasizes nutrient-dense foods. His practice is based on his nutrition-based approach to obesity and chronic disease, as well as promoting his products and books. He has written books promoting his dietary approaches including the bestsellers Eat to Live, Super Immunity, The Eat to Live Cookbook, The End of Dieting (2016) and The End of Heart Disease (2016). He sells a related line of nutrition-related products.
