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E for Additives
3.8
Salud y BienestarISBN | 9780722515624
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Product details
Pages: 384 pages
Author: Maurice Hanssen
Publisher: Thorsons
ISBN: 9780722515624
Format: tapa blanda
Language: en
Release date: 5/10/1987
ISBN: 9780722515624
Synopsis of E for Additives
Esta guía de referencia proporciona información detallada sobre los aditivos alimentarios, ayudando a los consumidores a comprender los códigos "E" que aparecen en los envases de alimentos. Explica qué aditivos son naturales y cuáles pueden tener efectos nocivos, así como las razones detrás del uso de conservantes, colorantes y saborizantes. Además, ofrece orientación sobre cómo tomar decisiones informadas al comprar, incluyendo información sobre aditivos en el vino y suplementos vitamínicos. Esta edición revisada incluye un 70% de material adicional y nueva información sobre aditivos en vino, carne y suplementos vitamínicos, además de pautas para una ingesta diaria segura.
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